Более 80%
жира покидает организм во время выдоха, таким образом, основным органом, через
который люди теряют вес, являются легкие.
В
человеческом организме есть тип жира под названием триглицерид, который состоит
из трех типов атомов – углерод, водород и кислород.
Для удаления
нежелательного жира необходимо разъединить атомы в молекуле триглицерида путем
окисления.
Проследив
путь передвижения каждого атома в организме человека, команда ученых из
Университета Нового Южного Уэльса (Австралия) выявила, что в результате
окисления 10 кг жира 8,4 кг этого жира выходят из тела через легкие в виде
двуокиси углерода (СО2). Остальные 1,6 кг превращаются в воду (Н2О).
Анализ
показал, что вдыхаемый кислород, необходимый для такого метаболического
процесса, весит примерно в три раза больше, чем потерянный вес.
Для полного
окисления 10 кг человеческого жира нужно входнуть 29 кг кислорода, что приводит
к образованию 28 кг двуокиси углерода и 11 кг воды.
Авторы
исследования Рубен Мирман и Эндрю Браун сказали: "Такие биохимические
процессы не являются новинкой, однако по непонятным причинам никому в голову
раньше не приходило произвести такие расчеты".
Данные
результаты свидетельствуют о том, что основным органом выведения жира являются
легкие.
Исследование
было опубликовано в рождественском выпуске журнала British Medical Journal.
Комментариев нет:
Отправить комментарий